Invierno-Neuquén VI

Los frutos del pehuén

La crónica gastronómica no podía faltar. Hoy nos encontramos con una familia de la comunidad que arriba de su salamandra prendida desde temprano hervía unos piñones de pehuén. Todavía humeantes nos llevamos una porción y como nos enseñaron a cocinarlos nos dedicamos buena parte del día a recolectar estas exquisitas semillas.
Entre la lluvia y el sol que asomaba de a ratos un arco iris se formó sobre el cerro para que la naturaleza nos siga sorprendiendo regalándonos tanto.